Javier Tornero, profesor del departamento de Industrias Alimentarias, ha realizado una estancia formativa en @barucoffeestate una empresa del sector de panadería y pastelería, donde he podido conocer de primera mano el proceso completo de elaboración de panes, bollería y productos de …
En el Dpto. Industrias Alimentarias, el profesorado sigue actualizándose para poder ofrecer al alumnado una formación diferenciada y de calidad (reciclaje formativo). En este caso, Mari Cruz González Nieto ha realizado una estancia formativa en un Laboratorio especializado en Análisis …
